Bombay Gulasch - ConFusion – Asiatisch kochen

Bombay Gulasch - ConFusion – Asiatisch kochen

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Zwiebel schälen, in feine Scheiben schneiden und in Ghee für 20 bis 30 Minuten bei mittlerer Hitze andünsten bis sie richtig weich sind.

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Ingredients

  • 1 kg Rindfleisch (für Gulasch)
  • 2 EL Ghee
  • 800 g Zwiebel
  • 4 Stk. Knoblauchzehen
  • 2 EL Ingwer
  • 2 EL Tomatenmark
  • 3-4 EL Bombay Currypulver

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