Awesome Loaded Baked Potato Salad Recipe

Ingredients

• {'name': 'Medium-sized russet potatoes', 'quantity': 6, 'unit': 'pieces'}
• {'name': 'Thick-cut bacon', 'quantity': 8, 'unit': 'slices'}
• {'name': 'Shredded cheddar cheese', 'quantity': 1.5, 'unit': 'cups'}
• {'name': 'Sour cream', 'quantity': 1.5, 'unit': 'cups'}
• {'name': 'Mayonnaise', 'quantity': 0.5, 'unit': 'cups'}
• {'name': 'Green onions (sliced)', 'quantity': 6, 'unit': 'stalks'}
• {'name': 'Salt', 'quantity': 1, 'unit': 'teaspoon'}
• {'name': 'Black pepper', 'quantity': 0.5, 'unit': 'teaspoons'}
• {'name': 'Garlic powder', 'quantity': 0.5, 'unit': 'teaspoons'}