Pain de Pâques complet aux œufs et aux filets de truite fumée - Cookidoo® – the official Thermomix®

Ingredients

• 1 bouquet d'aneth frais
• 100 g d'oignon rouge
• 300 g de lait
• 15 g de miel
• 20 g de levure boulangère fraîche
• 560 g de farine de blé complet
• 1 œuf moyen (53-63 g)
• 50 g de beurre
• 2 c. à café de sel
• 4 œufs moyens (53-63 g)
• l'eau
• 1 jaune d'œuf
• 100 g de salade verte
• 150 g de filets de truite fumée
• 30 g de jus de citron fraîchement pressé
• poivre moulu