Shrimp Paste Fried Rice with Pork (ข้าวผัดกะปิหมู)

Shrimp Paste Fried Rice with Pork (ข้าวผัดกะปิหมู)

www.pholfoodmafia.com

ส่วนประกอบ - สันคอหมูสไลซ์80 กรัม - กระเทียมไทย1 ช้อนชา - พริกจินดา2 เม็ด -...

View Original

Share this recipe:

Ingredients

  • Sliced Pork Collar 80 g
  • Thai Garlic 1 tsp
  • Thai Chilli 2
  • Shallot 1 bulb
  • Shrimp Paste 2 tsp
  • Rice Bran Oil 1 tbsp
  • Water 2 tbsp
  • Palm Sugar 1 tsp
  • Fish Sauce 1 tsp
  • Kaffir Lime Leaf (shredded) 3 leaves
  • Red Chili (diagonal cut) 1/2
  • Steamed Rice 220 g
  • Cucumber for serving
  • Thai Eggplant for serving

More Like This