Indian Chai Latte Muffins Recipe

Ingredients

• {'name': 'All-purpose flour', 'quantity': 2, 'unit': 'cups'}
• {'name': 'Granulated sugar', 'quantity': 0.75, 'unit': 'cups'}
• {'name': 'Baking powder', 'quantity': 2, 'unit': 'teaspoons'}
• {'name': 'Baking soda', 'quantity': 0.5, 'unit': 'teaspoons'}
• {'name': 'Salt', 'quantity': 0.5, 'unit': 'teaspoons'}
• {'name': 'Ground cinnamon', 'quantity': 1, 'unit': 'teaspoons'}
• {'name': 'Ground ginger', 'quantity': 0.5, 'unit': 'teaspoons'}
• {'name': 'Ground cardamom', 'quantity': 0.5, 'unit': 'teaspoons'}
• {'name': 'Ground cloves', 'quantity': 0.25, 'unit': 'teaspoons'}
• {'name': 'Brewed chai tea (strong, cooled)', 'quantity': 0.75, 'unit': 'cups'}
• {'name': 'Whole milk', 'quantity': 0.25, 'unit': 'cups'}
• {'name': 'Vegetable oil', 'quantity': 0.5, 'unit': 'cups'}
• {'name': 'Large eggs', 'quantity': 2, 'unit': ''}
• {'name': 'Vanilla extract', 'quantity': 1, 'unit': 'teaspoons'}
• {'name': 'Powdered sugar (optional, for topping)', 'quantity': 2, 'unit': 'tablespoons'}