Saumon et riz aux champignons - Cookidoo® – the official Thermomix® recipe platform

Ingredients

• 1 gousse d'ail
• 150 - 180 g de poivrons
• 20 g d'huile d'olive
• 100 g de champignons frais
• 100 g de tomates concassées en conserve
• 1 bouillon cube de poisson
• 1 c. à café de sel
• 1 c. à café de poivre moulu
• 400 g d'eau
• 200 g de riz blanc à grain court
• 250 g de filet de saumon frais, paré et désarêté