Cantaloupe Red Wine Surprise Recipe

Ingredients

• {'name': 'Cantaloupe', 'quantity': 1, 'unit': 'whole (medium-sized)'}
• {'name': 'Red wine', 'quantity': 375, 'unit': 'ml'}
• {'name': 'Honey', 'quantity': 3, 'unit': 'tablespoons'}
• {'name': 'Cinnamon stick', 'quantity': 1, 'unit': 'piece'}
• {'name': 'Vanilla extract', 'quantity': 1, 'unit': 'teaspoon'}
• {'name': 'Fresh mint leaves', 'quantity': 6, 'unit': 'pieces (for garnish)'}
• {'name': 'Lemon zest', 'quantity': 1, 'unit': 'teaspoon'}