Velouté de fanes de radis, quenelle au chèvre frais - Cookidoo® – the official Thermomix® recipe pla

Ingredients

• 50 g de radis roses
• 5 brins de ciboulette fraîche
• 50 g de fromage blanc 20 % m.g.
• 50 g de fromage de chèvre
• 2 pincées de sel
• 2 pincées de poivre fraîchement moulu
• 50 g d'échalotes
• 300 g de fanes de radis
• 25 g de beurre
• 250 g de pommes de terre
• 700 g d'eau
• 1 cube de bouillon de légumes