Empanadas libanesas de espinacas (Fatayers) - Cookidoo® – the official Thermomix® recipe platform

Ingredients

• 100 g de leche
• 150 g de agua
• 15 g de levadura prensada fresca
• 500 g de harina de trigo
• 1 cucharadita de polvo de hornear
• 1 huevo
• 1 cucharadita de sal
• 1 cucharadita de azúcar
• 1 vaina de vainilla
• 15 g de aceite de oliva
• 100 g de cebolla
• 2 cucharaditas de sal
• 1 cucharadita de zumaque
• 1 cucharadita de salsa harissa
• 20 g de zumo de limón
• 20 g de aceite de oliva
• 1 cucharadita de baharat
• 100 g de agua
• 600 g de hojas de espinaca frescas
• 30 g de piñones