Cuscús especiado de verduras - Cookidoo® – the official Thermomix® recipe platform

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Ingredients

  • 2 ½ cucharaditas de sal
  • 350 g de cuscús
  • 80 g de aceite de oliva
  • 850 g de agua
  • 200 g de cebolla
  • 6 - 8 ramitas perejil fresco
  • 4 - 6 ramitas cilantro fresco
  • 200 g de zanahorias
  • 200 g de calabacín
  • 1 manojo de espárragos verdes
  • 200 g de calabaza
  • 1 cucharada cúrcuma molida
  • 1 cucharada de comino molido
  • 100 g de pasas sin semillas
  • 400 g de garbanzos cocidos (en conserva)

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