Penne, carciofi e Pecorino | Fattoria La Vialla
Penne, carciofi e Pecorino (= Penne with Artichokes and Pecorino) First Course Order now on LaVialla.com!
Ingredients
- 500 g penne lisce or penne rigate
- 4 artichoke
- 2 cloves of garlic
- 6-7 mint leaves
- 1 dried chilli pepper
- 5 tbsp Extra Virgin Olive Oil
- 1 piece of aged pecorino cheese
- salt and pepper
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