Ensalada de jamón de York, quesos y aguacate - Cookidoo® – the official Thermomix® recipe platform

Ingredients

• 50 g de nueces en mitades
• 600 g de cogollos de Tudela
• 1200 g de agua
• 200 g de zanahoria
• 120 g de cebolla roja
• 250 g de tomates cherry
• 100 g de dados de quesos variados
• 100 g de jamón cocido
• 2 aguacates
• 100 g de aceite de oliva virgen extra
• 50 g de zumo de naranja recién exprimido
• 40 g de zumo de lima
• ½ cucharadita de sal
• 1 pellizco de pimienta negra molida
• 30 g de mostaza de Dijon