Menú: Sopa de coliflor. Solomillo de cerdo con verduras al vapor y salsa de pera - Cookidoo® – the o
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Ingredients
- 800 g de solomillo de cerdo
- 8 pellizcos de orégano seco
- 8 pellizcos de tomillo seco
- 6 - 8 pellizcos de sal
- 10 pellizcos de pimienta negra molida
- 150 g de bulbo de hinojo
- 120 g de zanahoria
- 30 g de kale
- 2 dientes de ajo
- 30 g de aceite de oliva
- 120 g de vino blanco
- 1000 g de agua
- 200 g de pera conferencia
- 150 g de judías verdes redondas congeladas
- 300 g de patata
- 250 g de ramilletes de coliflor
- 1 pastilla de caldo de verduras
- 20 g de mantequilla
- 10 g de salsa de soja
- 2 pellizcos canela molida
- 15 g de miel
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