Solomillo de cerdo asado con salsa de mango - Cookidoo® – the official Thermomix® recipe platform

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Ingredients

  • 800 g de solomillo de cerdo
  • 80 g de cebolla
  • 30 g de mostaza de Dijon
  • 40 g de aceite de oliva
  • 2 dientes de ajo
  • 45 g de miel
  • 80 g de vino de Oporto
  • 250 g de pulpa de mango
  • 2 pellizcos de pimienta blanca molida
  • 1 pellizco de curry en polvo
  • 100 g de caldo de pollo
  • 20 g de mantequilla
  • 10 g de salsa de soja

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