Allipebre de rape - Cookidoo® – the official Thermomix® recipe platform

Ingredients

• 50 g de aceite de oliva
• 2 dientes de ajo
• 1 guindilla roja de cualquier tipo
• 25 g de almendras tostadas sin sal
• 2 ramitas de perejil fresco
• 20 g de pan
• 1 cucharadita de pimentón
• 50 g de tomate frito
• 800 g de fumet de pescado
• 800 g de patatas
• 1 cucharadita de sal
• 500 g de lomos de rape sin piel ni hueso
• 2 - 3 cucharadas de harina de trigo
• aceite para freír
• perejil fresco