Chicken and Dumplings with Potato Dumplings Recipe

Ingredients

• {'name': 'Chicken thighs (bone-in, skinless)', 'quantity': 6, 'unit': 'pieces'}
• {'name': 'Carrots (sliced)', 'quantity': 3, 'unit': 'medium'}
• {'name': 'Celery (sliced)', 'quantity': 3, 'unit': 'stalks'}
• {'name': 'Yellow onion (diced)', 'quantity': 1, 'unit': 'large'}
• {'name': 'Garlic (minced)', 'quantity': 3, 'unit': 'cloves'}
• {'name': 'Russet potatoes (peeled and cubed)', 'quantity': 3, 'unit': 'medium'}
• {'name': 'All-purpose flour', 'quantity': 2, 'unit': 'cups'}
• {'name': 'Eggs', 'quantity': 2, 'unit': 'large'}
• {'name': 'Whole milk', 'quantity': 0.5, 'unit': 'cups'}
• {'name': 'Butter', 'quantity': 3, 'unit': 'tablespoons'}
• {'name': 'Chicken broth', 'quantity': 8, 'unit': 'cups'}
• {'name': 'Heavy cream', 'quantity': 1, 'unit': 'cup'}
• {'name': 'Salt', 'quantity': 1.5, 'unit': 'teaspoons'}
• {'name': 'Black pepper', 'quantity': 1, 'unit': 'teaspoon'}
• {'name': 'Fresh parsley (chopped)', 'quantity': 2, 'unit': 'tablespoons'}
• {'name': 'Bay leaves', 'quantity': 2, 'unit': ''}
• {'name': 'Baking powder', 'quantity': 1, 'unit': 'teaspoon'}