Penne à la tunisienne - Cookidoo® – the official Thermomix® recipe platform

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Ingredients

  • 1300 g d'eau
  • 400 g de pâtes sèches, type penne
  • 120 g de poivrons jaunes
  • 120 g de poivrons verts
  • 120 g de poivrons rouges
  • 250 g de tomates
  • 80 g de piment vert frais
  • 4 gousses d'ail
  • 140 g d'oignons
  • 40 g d'huile d'olive
  • 20 g de sauce harissa
  • du sel
  • 6 saucisses épicées, type merguez
  • 1 c. à soupe d'huile d'olive
  • 2 brins de coriandre fraîche

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