Chorba tunisienne - Cookidoo® – the official Thermomix® recipe platform

Ingredients

• 1 oignon
• 2 gousses d'ail
• 200 g de filet de poulet
• 20 g d'huile d'olive
• 1 c. à café rase de carvi en poudre
• 1 c. à café rase de curcuma en poudre
• 1 c. à café rase de ras el-hanout
• 30 g de concentré de tomate
• 800 g d'eau
• 1 tomate
• 50 g de semoule d'orge fine
• ½ c. à café de sel
• 200 g de pois chiches en conserve
• 4 brins de coriandre fraîche