Pandanus Chicken (ไก่ห่อใบเตย)

Pandanus Chicken (ไก่ห่อใบเตย)

www.pholfoodmafia.com

ส่วนประกอบ - สะโพกไก่500 กรัม - รากผักชี2 ราก - กระเทียม2 กลีบ - พริกไทยขาวเม็ด1...

View Original

Share this recipe:

Ingredients

  • Chicken Thigh 500 g
  • Coriander Root 2 roots
  • Garlic 2 cloves
  • White Peppercorn 1 tsp
  • Chilli Sauce 1 tbsp
  • Seasoning Sauce 1 tbsp
  • Coconut Milk ¼ cup
  • Pandan 20 leaves
  • Vegetable Oil for frying
  • Palm Sugar 50 g
  • Sweet Dark Soy Sauce 1 tbsp
  • Fish Sauce 1 tbsp
  • Seasoning Sauce 2 tsp
  • Water 4 tbsp
  • Ginger 2 slices
  • Toasted White Sesame 1 tsp

More Like This