Huevos fritos con pisto - Gastronomía Vasca: Escuela de Hostelería Leioa

Huevos fritos con pisto - Gastronomía Vasca: Escuela de Hostelería Leioa

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Recipe: Huevos fritos con pisto. Eggs, Hot

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Ingredients

  • Eggs 10.0 ud
  • Basic ratatouille 10.0 ud
  • Spanish style cut French fries 5.0 ud
  • Table salt 5.0 g
  • Sunflower oil 0.15 l
  • Onion 0.35 kg
  • Green pepper 0.35 kg
  • Courgette 0.35 kg
  • Tomato 0.2 kg
  • Potatoes 0.6 kg
  • High oleic oil 0.25 l

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