Salmón con salsa de champiñones y patatas - Cookidoo® – the official Thermomix® recipe platform

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Ingredients

  • 1 cucharadita de aceite de oliva
  • 1 ½ cucharaditas de sal
  • 4 lomos de salmón fresco sin piel ni espinas
  • 40 g de zumo de limón
  • 1 pellizco de pimienta molida
  • 500 g de agua
  • 600 g de patatas
  • 100 g de chalotas
  • 10 g de aceite de oliva
  • 300 g de champiñones frescos laminados
  • 50 g de vino blanco
  • 50 g de nata
  • 200 g de quesitos en porciones
  • 2 pellizcos de nuez moscada molida
  • 1 - 2 pellizcos de sal
  • 1 - 2 pellizcos de pimienta molida
  • 1 cucharadita colmada de piel de limón rallada

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