Recette de courgettes garnies d'aubergines et de courgettes— Ooni Europe
Cette recette rapide de courge rôtie, réalisée par les fours à pizza Ooni, est faible en glucides, sans gluten et végétarienne. Il suffit de recouvrir les aubergines et les courgettes de...
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Cooking tools:
- Pizza oven
- Cast iron skillet
- Infrared thermometer
- Grater
- Chef's knife
- Cutting board
- Measuring spoon
Ingredients
- 1 courgette, coupée en deux dans le sens de la longueur
- 1 aubergine, coupée en deux dans le sens de la longueur
- 8 cuillères à soupe de sauce à pizza classique
- 80 g (2,8 oz) de mozzarella ou de cheddar, râpé
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
- Une poignée de basilic frais, grossièrement haché
- Poivre noir, au goût
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