Gnocchi alla Sorrentina - Annapaola D'Alessio
Gnocchi alla Sorrentina
Ingredients
- potatoes gnocchi: 1 kg
- tomatoes polpa Mutti: 400g
- onions: 1/2 onion
- mozzarella cheese: 200g
- parmigiano reggiano: 150g
- olive oil: 2 spoons
- basil : 6 leaves
- salt : 1 pinch
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