Apple Wine Tart Recipe

Ingredients

• {'name': 'All-purpose flour', 'quantity': 250, 'unit': 'grams'}
• {'name': 'Unsalted butter', 'quantity': 125, 'unit': 'grams'}
• {'name': 'Granulated sugar', 'quantity': 60, 'unit': 'grams'}
• {'name': 'Ice water', 'quantity': 3, 'unit': 'tablespoons'}
• {'name': 'Apples (Granny Smith or any tart variety)', 'quantity': 4, 'unit': ''}
• {'name': 'Dry white wine', 'quantity': 200, 'unit': 'milliliters'}
• {'name': 'Brown sugar', 'quantity': 75, 'unit': 'grams'}
• {'name': 'Ground cinnamon', 'quantity': 1, 'unit': 'teaspoon'}
• {'name': 'Ground nutmeg', 'quantity': 0.25, 'unit': 'teaspoon'}
• {'name': 'Cornstarch', 'quantity': 1, 'unit': 'tablespoon'}
• {'name': 'Egg yolk', 'quantity': 1, 'unit': ''}
• {'name': 'Milk', 'quantity': 2, 'unit': 'tablespoons'}