Canederli alla nonesa - Tastetrentino

Name: Canederli alla nonesa - Tastetrentino
Ingredients: 500 g di pane raffermo a cubetti; 3 etti di farina bianca; 1 etto di pancetta affumicata a cubetti; 2 etti di speck a cubetti; 1 lucanica fresca a cubetti; 4 cucchiai di Trentingrana; 2 uova; prezzemolo; latte

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Preparation:Soften the bread croutons with milk and add all the other ingredients:Mix all the ingredients well and make balls appox. 8 mm diameter.Bring

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Canederli alla nonesa
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