Old Fashioned Beef Stew for Your Crock Pot Recipe

Ingredients

• {'name': 'Beef stew meat', 'quantity': 2, 'unit': 'pounds'}
• {'name': 'All-purpose flour', 'quantity': 0.25, 'unit': 'cups'}
• {'name': 'Salt', 'quantity': 1.5, 'unit': 'teaspoons'}
• {'name': 'Black pepper', 'quantity': 1, 'unit': 'teaspoons'}
• {'name': 'Olive oil', 'quantity': 2, 'unit': 'tablespoons'}
• {'name': 'Yellow onion, diced', 'quantity': 1, 'unit': ''}
• {'name': 'Garlic cloves, minced', 'quantity': 3, 'unit': ''}
• {'name': 'Potatoes, peeled and cut into 1-inch chunks', 'quantity': 4, 'unit': ''}
• {'name': 'Carrots, peeled and sliced', 'quantity': 3, 'unit': ''}
• {'name': 'Celery stalks, chopped', 'quantity': 3, 'unit': ''}
• {'name': 'Beef broth', 'quantity': 4, 'unit': 'cups'}
• {'name': 'Tomato paste', 'quantity': 2, 'unit': 'tablespoons'}
• {'name': 'Worcestershire sauce', 'quantity': 1, 'unit': 'tablespoon'}
• {'name': 'Dried thyme', 'quantity': 1, 'unit': 'teaspoon'}
• {'name': 'Bay leaves', 'quantity': 2, 'unit': ''}
• {'name': 'Frozen peas', 'quantity': 1, 'unit': 'cup'}
• {'name': 'Fresh parsley, chopped (optional for garnish)', 'quantity': 2, 'unit': 'tablespoons'}