Mini Phyllo Shells with Chutney and Goat Cheese Recipe

Ingredients

• {'name': 'Mini phyllo shells', 'quantity': 15, 'unit': 'pieces'}
• {'name': 'Goat cheese (softened)', 'quantity': 4, 'unit': 'oz'}
• {'name': 'Chutney (such as mango or apricot)', 'quantity': 5, 'unit': 'tbsp'}
• {'name': 'Honey', 'quantity': 1, 'unit': 'tbsp'}
• {'name': 'Fresh thyme leaves (optional)', 'quantity': 1, 'unit': 'tsp'}
• {'name': 'Chopped nuts (like walnuts or pecans, optional)', 'quantity': 2, 'unit': 'tbsp'}