Empanadas de carne - Cookidoo® – the official Thermomix® recipe platform

Ingredients

• 300 g de cebolla
• 150 g de morrón rojo
• 150 g de morrón verde
• 30 g de aceite de oliva
• 500 g de carne picada
• 1 cucharadita de sal
• 1 cucharada de orégano seco
• 1 cucharadita de pimentón dulce
• 1 cucharadita de ají molido
• 1 pellizco de pimienta molida
• 3 huevos duros
• 20 aceitunas verdes sin carozo
• 500 g de harina 0000
• 150 g de agua
• 100 g de manteca vegetal
• 1 huevo