Portobello en rodajas con chimichurri de aguacate - Cookidoo® – the official Thermomix® recipe platf

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SavorPortobello slices with avocado chimichurri – a flavorful, easy recipe for 4 servings. Sign up free for more! 🍄🥑🔥

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Ingredients

  • 4 - 6 setas portobello frescas
  • 4 dientes de ajo
  • 60 g de vinagre balsámico
  • 70 g de aceite de oliva virgen extra
  • 2 pellizcos de comino molido
  • 2 pellizcos de pimienta molida
  • 1 cucharadita de pimentĂłn
  • 4 pellizcos de sal
  • 30 g de salsa barbacoa
  • 1 chalota
  • ¼ de cucharadita de chile seco desmenuzado
  • 3 ramitas cilantro fresco
  • 10 ramitas perejil fresco
  • 20 g zumo de limĂłn
  • ½ cucharadita de orĂ©gano seco
  • 1 - 2 aguacates

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