Mashed Potato Patties Recipe

Ingredients

• {'name': 'mashed potatoes', 'quantity': 2, 'unit': 'cups'}
• {'name': 'all-purpose flour', 'quantity': 0.5, 'unit': 'cup'}
• {'name': 'shredded cheddar cheese', 'quantity': 0.5, 'unit': 'cup'}
• {'name': 'chopped green onions', 'quantity': 2, 'unit': 'tablespoons'}
• {'name': 'egg', 'quantity': 1, 'unit': 'large'}
• {'name': 'salt', 'quantity': 0.5, 'unit': 'teaspoon'}
• {'name': 'black pepper', 'quantity': 0.25, 'unit': 'teaspoon'}
• {'name': 'vegetable oil', 'quantity': 2, 'unit': 'tablespoons'}