Recette "Ma soupe au pistou" - Fooding ®

Name: Recette "Ma soupe au pistou" - Fooding ®
Ingredients: Pistou; 70 g de feuilles de basilic (4 bottes environ); 50 g de parmesan; 30 g de pignons; 2 gousses d’ail; 10 cl d’huile d’olive; 1 pincée de sel; Soupe; 200 g de haricots blancs secs (ou n'importe quel type de haricots secs); 200 g de légumes verts (j’ai utilisé des petits pois, fèves et asperges, qui sont de saison); ½ saucisse de Morteau (optionnel); 2 carottes; 5 gousses d’ail; 2 oignons; 5 branches de thym; 5 feuilles de laurier (ou une petite botte de n’importe quelle herbe); 1 citron; 3 càs d’huile d’olive; Sel; Poivre

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Une recette d’Anouk Fauveau Le Fers, cheffe de projet production / events. Recipe Pour 4 personnes , prep time: 565 minutes.

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Ingredients

Pistou
70 g de feuilles de basilic (4 bottes environ)
50 g de parmesan
30 g de pignons
2 gousses d’ail
10 cl d’huile d’olive
1 pincée de sel
Soupe
200 g de haricots blancs secs (ou n'importe quel type de haricots secs)
200 g de légumes verts (j’ai utilisé des petits pois, fèves et asperges, qui sont de saison)
½ saucisse de Morteau (optionnel)
2 carottes
5 gousses d’ail
2 oignons
5 branches de thym
5 feuilles de laurier (ou une petite botte de n’importe quelle herbe)
1 citron
3 càs d’huile d’olive
Sel
Poivre