Gruyère-Style Roulades | Terroir Fribourg

Gruyère-Style Roulades | Terroir Fribourg

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Préparation Poser les tranches de Gruyère AOP dans une assiette creuse, les arroser de vin blanc et laisser tirer 30 min. Etaler deux par deux les tranches de l

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Ingredients

  • 8 slices of Gruyère AOP, 1 cm thick
  • 1 dl white wine
  • 16 slices of grilling bacon
  • 4 sprigs of marjoram, leaves only
  • 1 beaten egg
  • Salt and pepper
  • Breadcrumbs
  • 40 g butter

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