Ensalada templada de quinoa con batatas asadas y granada - Cookidoo® – the official Thermomix® recip

Ingredients

• 400 g de batatas
• 1 pellizco de sal
• 1 - 2 chorritos de aceite de oliva
• 1 cucharadita de hierbas provenzales secas
• 1 pellizco de pimienta negra molida
• 100 g de tomates secos en aceite
• 10 g de vinagre de manzana
• 1 cucharadita de sal
• 1 trozo kion
• 100 g de zumo de naranja
• 200 g de quinoa en grano
• 800 g de agua
• ½ cucharadita de sal
• 50 - 60 g canónigos
• 80 g de queso feta
• 150 g de granos de granada