Pescado al vapor con arroz negro y brócoli - Cookidoo® – the official Thermomix® recipe platform

Ingredients

• 1 diente de ajo
• 1 trozo de jengibre fresco
• 150 g de sake
• 500 g de agua
• 1 cucharadita de sal
• 1 pastilla de caldo de verduras
• 200 g de arroz negro (venere)
• 200 g ramilletes de brócoli
• 4 filetes de pescado blanco sin piel
• 4 pellizcos de pimienta molida
• 1 chorrito de aceite de sésamo tostado
• 1 cucharada de semillas de sésamo tostado
• 1 cucharada de cebolleta recta