Bol de quinoa, poulet, pommes et canneberges Recipe | Samsung Food App

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Je raffole du duo pomme verte et poulet! En salade ou en sandwich, c’est un mariage toujours réussi!

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Ingredients

  • 1/2 tasse (126 ml) de mayonnaise
  • Jus et zeste de 1 grosse lime
  • 1/3 tasse (80 ml) de persil haché grossièrement
  • 1/3 tasse (80 ml) de basilic haché grossièrement
  • 1/3 tasse (80 ml) de menthe hachée grossièrement
  • 3 oignons verts, hachés
  • 1/2 c. à thé (2,5 ml) de sel
  • 1 c. à thé (5 ml) de miel
  • Poivre au goût
  • 1 tasse (250 ml) de quinoa
  • 3 tasses (750 ml) de poulet cuit, en dés
  • 1 pomme verte, en dés
  • 1 zucchini, en dés
  • 1 tasse (250 ml) de persil frais, haché
  • 1/3 tasse (80 ml) de canneberges ou cerises séchées

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