Riz aux légumes et tofu fumé - Cookidoo® – the official Thermomix® recipe platform

Ingredients

• 150 g de riz basmati blanc
• 150 g de carottes
• 150 g de blancs de poireau
• 20 g gingembres frais
• 1000 g d'eau
• 1 c. à café de sel
• 200 g de tofu fumé
• 100 g de feuilles d'épinards frais
• 2 c. à soupe de sauce de soja sucrée
• 40 g de noix de Grenoble décortiquée