Tajine de poulet au citron confit - Cookidoo® – the official Thermomix® recipe platform

Ingredients

• 900 g de poulet, désossé et sans peau
• 4 gousses d'ail
• 40 g d'olives noires dénoyautées
• 6 pétales de tomate confite
• 1 citron confit
• 50 g de concentré de tomate
• 50 g d'huile d'olive
• 4 brins de coriandre fraîche
• 1 c. à soupe de sauce de soja
• 1 pincée de poivre moulu
• 500 g d'eau