Crevettes à la chermoula - Cookidoo® – the official Thermomix® recipe platform

Ingredients

• 55 g d'huile d'olive
• 1 c. à café de sel
• 4 pincées de poivre fraîchement moulu
• 2 c. à café de graines de cumin
• 200 g de graines de couscous
• 200 g d'eau
• 1 gousse d'ail
• 80 g d'oignon
• 1 c. à café de cumin en poudre
• 1 c. à café de piment en poudre
• 600 g de crevettes cuites, décortiquées
• 400 g de tomates
• 1 c. à café de concentré de tomate
• ½ bouquet de coriandre fraîche