Cocido madrileño para dos - Cookidoo® – the official Thermomix® recipe platform

Ingredients

• 170 g de garbanzos cocidos
• 1 hueso de jamón
• 1 hueso de caña
• 100 g de morcillo de ternera
• 30 g de tocino fresco
• 1500 g de agua
• 1 cucharadita de sal
• 1 muslo de pollo sin piel
• 1 chorizo semicurado
• 1 morcilla de cebolla
• 30 g de zanahoria
• 100 g de patata
• 200 g de repollo blanco
• 1 diente de ajo
• 25 g de aceite de oliva virgen extra
• ¼ cucharadita de pimentón dulce
• 15 - 20 g de fideos
• 2 hojas de hierbabuena fresca