Pork livers | Ricetta tipiche toscana | Ricette della cucina tradizionale cortonese
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Cooking tools:
- Skewer
- Oven
- Stove
- Pot
- Colander
- Mixing bowl
- Chef's knife
- Cutting board
- Skillet
- Baking pan
- Pastry brush
- Paring knife
Ingredients
- 500 grs pork livers
- 250 grs pork fat
- fennel
- salt
- olive oil
- pork caul fat
- bay leaves
- breadcrumbs
- pepper
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