Aebleskiver Recipe

Ingredients

• {'name': 'All-purpose flour', 'quantity': 1.25, 'unit': 'cups'}
• {'name': 'Granulated sugar', 'quantity': 2, 'unit': 'tablespoons'}
• {'name': 'Baking powder', 'quantity': 2, 'unit': 'teaspoons'}
• {'name': 'Salt', 'quantity': 0.25, 'unit': 'teaspoons'}
• {'name': 'Whole milk', 'quantity': 1, 'unit': 'cup'}
• {'name': 'Large eggs, separated', 'quantity': 2, 'unit': 'pieces'}
• {'name': 'Unsalted butter, melted', 'quantity': 3, 'unit': 'tablespoons'}
• {'name': 'Butter, for greasing the pan', 'quantity': 1, 'unit': 'tablespoon'}
• {'name': 'Powdered sugar, for serving', 'quantity': 2, 'unit': 'tablespoons'}
• {'name': 'Jam (optional)', 'quantity': 0.5, 'unit': 'cup'}