Boeuf coréen collant par Claire Tansey — Cookery
Temps de préparation 5 minutes | Prêt en 15 minutes | Pour 3 à 4 personnes Cette combinaison de saveurs coréennes classiques est délicieuse et hors du commun. Il est traditionnellement fait avec...
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Cooking tools:
Ingredients
- 1 cuillère à soupe d'huile de sésame
- 1 cuillère à soupe d'huile de colza
- 500 g de boeuf haché moyen ou maigre
- 2 gousses d'ail, hachées
- 1 cuillère à soupe de gingembre haché
- 1/2 cuillère à café de flocons de piment fort (facultatif)
- 2 cuillères à soupe de cassonade
- 1/4 tasse de saule de soja
- 4 tasses de chou nappa tranché finement
- 2 oignons verts, hachés
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