Pizza à la courgette - Cookidoo® – the official Thermomix® recipe platform

Ingredients

• 220 g d'eau
• 1 c. à café de sucre en poudre
• 20 g de levure boulangère fraîche
• 400 g de farine à pain
• 30 g d'huile d'olive extra vierge
• 1 c. à café de sel
• 250 g de mozzarella de bufflonne
• 60 g d'oignons nouveaux
• 40 g d'huile d'olive extra vierge
• 300 g de courgettes
• 1 pincée de poivre moulu
• farine à pain
• 250 g de tomates concassées en conserve
• 6 - 8 feuilles de basilic frais
• 2 - 3 brins de marjolaine fraîche