Espárragos blancos frescos guisados con huevos de codorniz - Cookidoo® – the official Thermomix® rec

Name: Espárragos blancos frescos guisados con huevos de codorniz - Cookidoo® – the official Thermomix® rec
Total time: 40 min
Ingredients: 1000 g de espárragos blancos; 1250 g de agua; 1 cucharadita de azúcar; 1 ½ cucharadita de sal; 12 huevos de codorniz; 80 g de cebolleta; 1 diente de ajo; 4 ramitas perejil fresco; 80 g de jamón curado en dados; 40 g de aceite de oliva virgen extra; 1 cucharadita de harina; 1 pellizco de pimienta negra molida

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Ingredients

1000 g de espárragos blancos
1250 g de agua
1 cucharadita de azúcar
1 ½ cucharadita de sal
12 huevos de codorniz
80 g de cebolleta
1 diente de ajo
4 ramitas perejil fresco
80 g de jamón curado en dados
40 g de aceite de oliva virgen extra
1 cucharadita de harina
1 pellizco de pimienta negra molida

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