Knuspriger Parmesanlachs mit Gemüse und Zitronensauce - Cookidoo® – the official Thermomix® recipe p

Knuspriger Parmesanlachs mit Gemüse und Zitronensauce - Cookidoo® – the official Thermomix® recipe p

cookidoo.co.uk

Light, crispy Parmesan trout with veggies and zesty lemon sauce. Perfect for a special meal. Try it on Cookidoo®!

View Original

Share this recipe:

Ingredients

  • 300 g Brokkoliröschen
  • 200 g rote Zwiebeln
  • 200 g Radieschen
  • ½ TL Salz
  • 20 g Olivenöl
  • 80 g Toastbrot
  • 40 g Parmesan
  • 5 g Dill
  • 5 g Petersilie
  • 1 Zitrone, unbehandelt
  • 50 g Butter
  • 2 Prisen Pfeffer
  • 1200 g Lachsfilet, frisch, ohne Haut
  • 4 EL Senf
  • 50 g Zwiebel
  • 30 g Butter
  • 50 g Weißwein
  • ¼ TL Salz
  • 120 g Sahne
  • 100 g Butter

More Like This