Italian Stuffed Burgers Recipe

Ingredients

• {'name': 'Ground beef (85% lean)', 'quantity': 1, 'unit': 'lb'}
• {'name': 'Ground Italian sausage', 'quantity': 0.5, 'unit': 'lb'}
• {'name': 'Garlic powder', 'quantity': 1, 'unit': 'tsp'}
• {'name': 'Onion powder', 'quantity': 1, 'unit': 'tsp'}
• {'name': 'Salt', 'quantity': 1, 'unit': 'tsp'}
• {'name': 'Black pepper', 'quantity': 0.5, 'unit': 'tsp'}
• {'name': 'Fresh mozzarella, sliced into 1-inch squares', 'quantity': 4, 'unit': 'oz'}
• {'name': 'Sun-dried tomatoes, finely chopped', 'quantity': 2, 'unit': 'tbsp'}
• {'name': 'Fresh basil leaves, chopped', 'quantity': 2, 'unit': 'tbsp'}
• {'name': 'Olive oil', 'quantity': 1, 'unit': 'tbsp'}
• {'name': 'Burger buns', 'quantity': 4, 'unit': ''}
• {'name': 'Arugula or mixed greens (optional)', 'quantity': 1, 'unit': 'cup'}
• {'name': 'Sliced tomatoes (optional)', 'quantity': 4, 'unit': 'slices'}
• {'name': 'Pesto (optional)', 'quantity': 4, 'unit': 'tbsp'}