Prawns Roast Recipe (ചെമ്മീൻ റോസ്റ്റ്) - Kerala style recipe

Prawns Roast Recipe (ചെമ്മീൻ റോസ്റ്റ്) - Kerala style recipe

www.tastycircle.com

Prawns roast or Chemmeen roast - yummy non-veg side dish which goes well with rice, chappathi, idiyappam etc. Here you go with the recipe.

View Original

Share this recipe:

Ingredients

  • Shelled & deveined Prawns / Shrimp (ചെമ്മീന്‍ വൃത്തിയാക്കിയത് - 200 gm)
  • Ginger-garlic paste (ഇഞ്ചി-വെളുത്തുള്ളി അരച്ചത്‌ - 1 Table spoon)
  • Chilli powder (മുളകുപൊടി - 1+2 Tea spoon)
  • Turmeric powder (മഞ്ഞള്‍പൊടി - 1 Pinch)
  • Garlic (വെളുത്തുള്ളി - 10 Cloves)
  • Onion (സവോള - 2 Nos)
  • Tomato (തക്കാളി - 1 No)
  • Curry leaves (കറിവേപ്പില - 2 Sprigs)
  • Cooking oil (എണ്ണ - 3 Table spoon)
  • Salt (ഉപ്പ് - To taste)

More Like This