Cuscús de pollo marinado y mango - Cookidoo® – the official Thermomix® recipe platform

Ingredients

• 60 g de mermelada de fresa
• 2 - 3 cucharadas de mostaza de grano entero
• 40 g zumo de limón
• 1 cucharada de extracto de buey
• 20 g salsa de soja
• 500 - 600 g de filetes de pechuga de pollo
• 250 g de cuscús
• 500 g de agua
• 20 g de mantequilla
• 1 cucharadita de sal
• 20 g de azúcar moreno
• 1 mango maduro
• 1 cucharada de comino molido
• 3 cucharadas de vinagre
• 200 g de cebolleta