Pannonia Ham and Rice Medley Salad - Black Kassel

Ingredients

• 0.75 cup ham
• 0.75 cup wild rice
• 0.75 cup brown rice
• 4.0 cups vegetable stock
• 0.5 cup almond
• 0.3333333333333333 cup green onion
• 0.3333333333333333 cup cranberry
• 0.3333333333333333 cup apricot
• 0.3333333333333333 cup cilantro
• 1.0 tbs. olive oil
• 1.0 tbs. juice concentrate
• 2.0 tsp. soy sauce
• 2.0 tsp. balsamic vinegar
• 1.5 tsp. sesame oil
• 1.0 tsp. garlic