Crab Meat Alma Recipe

Ingredients

• {'name': 'Lump crab meat', 'quantity': 1, 'unit': 'pound'}
• {'name': 'Unsalted butter', 'quantity': 4, 'unit': 'tablespoons'}
• {'name': 'Shallot', 'quantity': 1, 'unit': 'medium, finely chopped'}
• {'name': 'Garlic cloves', 'quantity': 2, 'unit': 'cloves, minced'}
• {'name': 'Red bell pepper', 'quantity': 1, 'unit': 'medium, diced'}
• {'name': 'Fresh parsley', 'quantity': 2, 'unit': 'tablespoons, chopped'}
• {'name': 'Heavy cream', 'quantity': 1, 'unit': 'cup'}
• {'name': 'Dry white wine', 'quantity': 0.25, 'unit': 'cup'}
• {'name': 'Fresh lemon juice', 'quantity': 2, 'unit': 'tablespoons'}
• {'name': 'Paprika', 'quantity': 1, 'unit': 'teaspoon'}
• {'name': 'Salt', 'quantity': 0.5, 'unit': 'teaspoon'}
• {'name': 'Ground black pepper', 'quantity': 0.25, 'unit': 'teaspoon'}
• {'name': 'Olive oil', 'quantity': 1, 'unit': 'tablespoon'}
• {'name': 'Cooked rice or pasta', 'quantity': 4, 'unit': 'cups (for serving)'}